Las coles de Bruselas - vehículos sanos y sabrosos. Planta es rica en nutrientes valiosos y tiene un aspecto inusual.
En pequeña kochanchiki densa contiene sólida cantidad de proteína vegetal de fácil digestión - 4 al 6%, así como vitaminas, minerales, ácidos orgánicos, y sustancias biológicamente activas.
La cultura no es muy común en comparación con el repollo blanco y la col lombarda. Pero todavía en gran demanda.
Considere las diferentes variedades de coles de Bruselas en términos de frutas maduras, así como las variedades más sencillas. Descripción de especies y fotografías visuales.
Grados por fecha de vencimiento
En términos de maduración, las coles de Bruselas son:
- temprano;
- promedio;
- maduración tardía.
Las primeras variedades rinden en 120-150 días. La col media madura madura en 150-180 días. Y las últimas variedades te agradarán con una cosecha en 180-200 días.
Las variedades individuales y sus híbridos se cultivan en huertos. Las coles de Bruselas también se distinguen por la altura del tallo. Se cree que las variedades de bajo y mediano tamaño maduran rápidamente y permiten el uso de maquinaria para cosechar fruta madura.La forma, el tamaño, el color y el número de cabezas son importantes. Los jardineros prestan atención al gusto y la resistencia a las enfermedades, sin pretensiones al crecer.
Variedades sin pretensiones
La falta de pretensiones de las coles de Bruselas se manifiesta:
- en la resistencia a las heladas;
- inmunidad a las enfermedades;
- Bajos requerimientos para la selección y humectación del suelo para el cultivo.
Las variantes resistentes al frío incluyen híbridos holandeses:
Franklin F1.- Diablo F1.
Franklin F1.Otra ventaja es la resistencia al fusarium.
También resistentes a heladas y variedades domésticas de enfermedades:
- Hércules.
- Feliz compañía
- Pulsera de granada
Notas:
- Una pulsera híbrida transfiere el enfriamiento a 8 ° C.
- Selección resistente al frío Boxer F1, Sanda (resistente a la bacteriosis mucosa).
- Los cachorros de la granada se iluminan con el chasquido frío.
- Crianza estadounidense Long Island es inmune a las heladas primaverales y las lesiones fúngicas.
- El diamante híbrido F1 es resistente a muchas enfermedades, excepto el moho polvoriento y el óxido.
- Híbrido Dallik recibió alta resistencia a la quilla.
Francamente no hay malas variedades de coles de Bruselas. La cultura no fue particularmente popular debido a sus rendimientos relativamente bajos en comparación con otras variedades de repollo. Sin embargo, cuando había una tendencia a almacenar verduras con vitaminas en el congelador, el interés en las coles de Bruselas aumentó: kochanchiki compacto más conveniente para congelar.
Además, el valor nutricional de la tenedor pequeña es mucho mayor en comparación con otras variedades de verduras. Existen variedades raras para nuestros lugares que se cultivan más activamente en otras partes del mundo, como la selección japonesa Nagaoka Cross (Jade Cross). Algunos productores de vegetales se quejan de que las variedades híbridas son menos sabrosas, pero están en el nivel genético mejor protegidas de enfermedades y plagas.
- Excelentes cualidades gustativas son famosas por los híbridos Franklin F1 y Brilliant F1, la variedad alemana de Rosella, la Merry Company doméstica.
- La pulsera híbrida Garnet F1 se distingue por su excelente sabor y características dietéticas.
- Vale la pena probar la oferta de los criadores rusos: la marca Commander.
- El gusto especialmente popular de las coles de Bruselas Sapphire.
- Las cualidades de sabor especialmente suaves son el tenedor rojo púrpura Falstaf.
Según los términos de la maduración, se ofrecen tales variedades de cultivo vegetal:
- Maduración temprana (130-150 días): Prezes F1 de alto rendimiento, Hércules popular, American Long Island, híbrido alemán Rosella F1.Atención por favor! Las variedades enumeradas son buenas para el cultivo en regiones con un comienzo de clima frío.
- Srednespeldaya (150-180 días): brillante empresa Merry, espectacular y fructífera pulsera de granada F1.
- Maduración tardía (180-200 días o más): Sanda resistente a las heladas, cría de Curl checo, Comandante nutritivo.
Elegir una variedad depende del grado de madurez - en las regiones frías es inapropiado cultivar variedades tardías de coles de Bruselas.
La forma de preparación o preparación de vitamina kochanchikov es importante. Para congelar, los tenedores son mejores:
- Sandy.
- Comandante.
- Feliz compañía
- Rosella.
La compañía alegre es perfecta para marinar, cocinar. Sanda es bueno en crema fresca y agria. La peculiaridad de la variedad Hércules es el rendimiento extendido de la cosecha.
Nombres, descripciones y fotos de especies
Rosella
Kochanchiki srednerannego híbrido de cría alemana madura simultáneamente. La cosecha se puede cosechar 160-165 días después de la siembra. La variedad se caracteriza por un tallo alto con grandes hojas de burbujas de un color verde oscuro, ligeramente cubierto con un recubrimiento de cera. Tenedor redondo-oblongo verde claro del mismo tamaño, con un peso promedio de 13 g. La estructura de kochanchiki medio-densa, con un sabor agradable. En un tallo crece hasta 45 piezas.
La maduración es armoniosa, el rendimiento es de 11-17 kg / 10 m2. Cuando se congela, la variedad no pierde sus cualidades gustativas y mantiene la estructura. Rico en vitamina C y ácido fólico.
Zafiro
El zafiro tardío es adecuado para crecer en áreas con comienzos de primavera y otoño largo. Variedad de alto rendimiento y resistente a las enfermedades. En el tallo crece 45-60 tenedor apretado de 3-5 cm de diámetro. El peso del kochanchikov redondo varía de 8 a 14 g. El peso del tallo con frutas puede alcanzar los 800 g. La colección está sujeta a tenedores densos y rígidos de un color verde saturado. Productividad - 2,5 kg / 1 m2. Tiene un gusto maravilloso
Casio
Variedad checa de coles de Bruselas de maduración media.La altura de los tallos es de 110-125 cm. La horquilla es azul-verde, pequeña, de estructura densa. En el tallo crece 60-70 piezas. La variedad es famosa por su excelente sabor. El sabor a nuez del repollo fresco suena bien en ensaladas de verduras. Adecuado para el tratamiento térmico. La maduración se estira. Alto rendimiento - 2-3 kg / m2.
Hércules
Doméstico Hércules 1342 se refiere a las variedades de madurez temprana. La cosecha de 30-40 kochanchikov del tallo está lista para cosecha 140-150 días después de la siembra. El peso total de la planta con frutas alcanza los 300 g, y el tallo crece a medio metro. Gracias a la resistencia a las heladas, la cosecha de horticultores se cosecha de las camas una de las últimas, en noviembre.
Tenedor ovalado, verde oscuro, con un peso aproximado de 10 g. Forma en el tallo un cono descendente extendido. Estructura kochanchikov no uniforme, hojas corrugadas imparten una holgura. La cosecha se estira, las horquillas maduras se eliminan por separado. Perfectamente adecuado para proporcionar mesa con vitaminas frescas durante mucho tiempo. La productividad alcanza 2-2.4 kg / m2.
No hay dificultades especiales para hacer crecer la cultura. Cabe señalar que algunas variedades son menos resistentes a las enfermedades, por lo que no deben plantarse después de plantas que sufren las mismas lesiones e infecciones.Al observar los requisitos para la selección de suelo y fertilizantes, así como el régimen de riego, es bastante fácil cultivar coles de Bruselas.
Para las regiones del norte, donde el clima frío es más temprano, elija variedades de maduración temprana y media a tiempo para la cosecha.
Las coles de Bruselas son una alternativa efectiva y útil a las variedades tradicionales de vegetales de hoja. La variedad correcta y la atención adecuada le asegurarán una cosecha de vitamina.
