La Gala del manzano y sus clones se pueden ver en jardines industriales de muchos países del mundo ubicados en zonas con un clima templado y cálido. Y sus frutas espectaculares y dulces se pueden encontrar en casi cualquier supermercado. Dónde y cómo cultivar este manzano: lo ayudaremos a resolverlo.
Descripción del grado
Variedad otoñal de manzanos de la selección de Nueva Zelanda, obtenida en 1962. Desde mediados de la década de 1970, se ha probado en Ucrania, y desde 1993 se ha dividido en zonas en la zona de estepa. En 2014, fue incluido en el Registro Estatal de Rusia y dividido en zonas en la región del Cáucaso del Norte. El cultivo industrial de manzanas Gala en Rusia se concentra en Crimea y Kuban. En huertos familiares y casas de verano se encuentra ocasionalmente en las regiones del sur de la Franja Media.
El árbol es de tamaño mediano con una copa ovalada ancha de espesor medio. Las ramas esqueléticas se alejan del tronco en un ángulo de 45-75 °, fructificando en tiñas, ramitas de frutas y los extremos de los brotes anuales.
La resistencia al invierno en la región es promedio. La variedad tiene una alta inmunidad al mildiu polvoriento, media a la costra y cero al cáncer europeo.
Florece a mediados de los períodos tardíos (finales de mayo - principios de junio), tiene buena viabilidad del polen: 73-89%.
La viabilidad del polen es su capacidad de germinar en el estigma de una maja en condiciones favorables. Cuanto mayor es este indicador, más autofértil es la planta.
Los polinizadores para una variedad en la región en crecimiento son variedades de manzana:
- Katya
- Elstar
- James Greve
- Idared
- Red Delicious
En portainjertos vigorosos entra en vigor 6-7 años después de la siembra. Gala de manzano en un portainjerto enano traerá la primera cosecha ya por 3-4 años. Mientras que los manzanos son jóvenes (hasta 10 años), dan frutos anualmente y moderadamente. Un árbol adulto puede soportar hasta 55-80 kilogramos de fruta. Cuando se sobrecarga, las frutas se hacen más pequeñas y se observa la frecuencia de fructificación.
Las frutas son cónicas unidimensionales, redondeadas o redondeadas con una ligera nervadura en el ápice. El peso promedio de 130 gramos, el máximo - 145 gramos. Tienen el color principal de una cáscara densa y delgada de color amarillo o amarillo verdoso con un rubor rayado, borroso, rojo anaranjado en casi toda la superficie de la manzana. La carne es crujiente, jugosa, densa, tiene un color amarillo claro. El sabor es excelente, agridulce. Puntaje de cata - 4.6 puntos.
Las manzanas alcanzan su madurez a mediados de septiembre y están listas para usar en noviembre. Período de validez en una habitación fresca hasta 60-80 días. A una temperatura de 0-5 ° C, se almacenan durante 5-6 meses. Nombramiento: para uso fresco y producción de jugo. La transportabilidad es promedio.
Ventajas de grado:
- Gran sabor de postre de manzanas.
- Universalidad de uso.
- Alto rendimiento
- Madurez precoz.
- Inmunidad al oidio.
Las desventajas de la variedad:
- Resistencia invernal insuficiente y región de crecimiento limitada.
- Baja inmunidad a la costra.
- Falta de inmunidad al cáncer de manzana europeo.
- Frutas congeladas durante la cosecha de sobrecarga.
Variedades populares y tipos de manzanos Gala
El manzano Gala tiene alrededor de veinte especies y clones, pero las fuentes no tienen descripciones detalladas y características de cada uno de ellos. Considere algunos de los más comunes.
Gala Mast
Reconocido como el mejor de los clones. Tiene frutas más grandes (160-220 gramos) de un rico color rojo rubí. Y también notó su mayor resistencia al mildiu polvoriento.
Video: Gala Mast Descripción general del manzano
Gala Royal
Esta especie tiene un color rojo-frambuesa más espectacular, una forma cónica de manzanas y una masa ligeramente más grande (150 gramos). Distribuido en los Estados Unidos y Europa.
Gala Shniga
Clon italiano de la variedad Gala Royal. Maduración a finales de agosto: primera quincena de septiembre. Refrigerado por 4-5 meses. Relativamente resistente. Altamente susceptible a la costra, corteza y enfermedades de la madera. El moho polvoriento se ve débilmente afectado. Crohn está bien ramificado. Los frutos son muy bonitos, excelente presentación. El color es amarillo con un barril rosado y un rubor a rayas rojo oscuro en la mayor parte de la superficie de la manzana. El sabor es muy dulce.
Plantar manzanos Gala
Instrucciones paso a paso:
- Elegir un lugar de aterrizaje. Características requeridas del sitio para el cultivo de manzanos Gala:
- Una pequeña pendiente de la dirección sur o sureste.
- Protección contra vientos fríos del norte o noreste en forma de gruesos árboles o paredes de edificios.
- Buena iluminación y ventilación.
- Requerimientos de suelo:
- pH 6.5-7.0.
- Marga suelta, marga arenosa o chernozem.
- Buena capacidad de drenaje.
- La distancia desde los edificios y los árboles vecinos es de al menos tres metros.
- Elegir un tiempo de aterrizaje. Son posibles tres opciones:
- Principios de la primavera. Antes del inicio del flujo de savia durante el calentamiento del suelo hasta + 5-10 ° C.
- Otoño Después del final del flujo de savia, pero no menos de un mes antes del inicio de las heladas.
- Si se compran plántulas con un sistema de raíces cerrado, entonces el tiempo de siembra no importa. Es posible hacer esto de abril a octubre.
- La adquisición de plántulas. Esto se hace mejor en el otoño, y en el caso de la siembra de primavera, las plántulas se almacenan en el sótano o se cavan en el suelo.
- Preparando el pozo de aterrizaje. Se prepara a más tardar 20-30 días antes de plantar. Si se planea plantar en la primavera, entonces el hoyo se prepara en el otoño. El orden es el siguiente:
- Es necesario cavar un hoyo con una profundidad de 50-70 centímetros y un diámetro de 80-90 centímetros.
- Si el suelo no está suficientemente drenado, se debe colocar una capa de piedra triturada u otro material similar con un espesor de 10-15 centímetros en el fondo del pozo.
- Llene el pozo con una mezcla de chernozem, turba, humus y arena gruesa de río en proporciones iguales. Se deben agregar 300-500 gramos de superfosfato y 3-4 litros de cenizas de madera a esta mezcla.
- Unas pocas horas antes de plantar, las raíces de las plántulas deben empaparse en agua.
- Se hace un agujero de volumen suficiente en el hoyo de aterrizaje y se vierte un pequeño montículo en el centro.
- Una clavija de madera o metal se introduce a poca distancia del centro. Su altura sobre el suelo debe ser de 90-130 centímetros.
- Saca las plántulas del agua y espolvorea las raíces con polvo de Kornevin (Heteroauxina).
- Baje la plántula en el hoyo, colocando el cuello de la raíz sobre la loma y extendiendo las raíces a lo largo de las laderas.
- Llenan el hoyo con tierra, golpeándolo suavemente. Durante este procedimiento, debe asegurarse de que el collar de raíz esté finalmente al nivel del suelo. Para hacer esto, es conveniente usar un riel o barra de madera.
- Después de esto, como de costumbre, se forma un círculo cercano al tallo a lo largo del diámetro del pozo y se riega con abundante agua en varias etapas. Es necesario que el suelo esté bien saturado y los senos paranasales en la zona de la raíz desaparezcan.
- El tronco de la planta está atado a una clavija con cinta de tela para que no se transmita.
- El conductor central se corta a una altura de 80-100 centímetros del suelo, las ramas se acortan en un 30-50%.
- Después de un tiempo, el suelo se afloja y se cubre con una capa de 10-15 centímetros. Para hacer esto, puede usar heno, paja, humus, compost, aserrín podrido, etc.
Características del cultivo y sutilezas del cuidado.
Las reglas para el cultivo del manzano Gala y su cuidado no tienen diferencias y características significativas en comparación con otras variedades. Mostraremos brevemente los puntos principales.
Riego y alimentación.
Las fuentes no tienen información sobre la tolerancia a la sequía de la variedad. Por lo tanto, consideraremos que los requisitos para regar este manzano son promedio. Como de costumbre, el árbol requiere un riego más frecuente en los primeros años de vida, mientras que el sistema de raíces aún no está suficientemente desarrollado. En este momento, el árbol necesita de ocho a diez riegos por temporada. Con la edad, por regla general, la necesidad de ellos disminuye y, dependiendo de las condiciones climáticas, necesitarán de 4 a 6 para la temporada de crecimiento. Es muy importante humedecer el suelo en primavera y en la primera mitad del verano. 2-3 semanas antes de la cosecha, el riego generalmente se detiene. El otoño requerirá riego de carga de agua antes del invierno. El acolchado del suelo en círculos cercanos al tallo ayudará a mantener la humedad adecuada y evitará el crecimiento de malezas.
La aplicación regular de fertilizantes contribuye a una fructificación estable y a obtener frutos de alta calidad. Comienzan a fertilizar el manzano 3-4 años después de la siembra, cuando el suministro de nutrientes en el pozo comienza a secarse.
Tabla: horario de alimentación de la manzana Gal
El momento | Fertilizantes | Método de aplicación | Frecuencia y dosis |
Caer | Compost, humus | Bajo excavación | Una vez cada tres o cuatro años, 5-10 kg / m.2 |
Superfosfato | Anualmente, 30-40 g / m2 | ||
Primavera | Urea o nitrato de amonio | ||
Junio | Monofosfato de potasio | En forma líquida, disolviéndose en agua para riego. | Anualmente, 10-20 g / m2 |
Junio - julio | Concentrados orgánicos líquidos. Se preparan insistiendo en el agua de gordolobo (2:10), excrementos de aves (1: 10) o hierba fresca (1: 2) durante 7-10 días. | Anualmente, 1 l / m23-4 alimentación con un intervalo de 1-2 semanas | |
Los fertilizantes minerales complejos se aplican de acuerdo con las instrucciones adjuntas del fabricante. |
Cultivos y racionamiento de cultivos
Como todos los árboles, el manzano Gala necesita una cierta forma de corona en los primeros años de vida. Para esta variedad, se recomienda una formación en forma de copa, que proporciona una buena ventilación de todo el volumen de la corona, su iluminación por la luz solar, la conveniencia de la cosecha y el cuidado.
Para garantizar cultivos estables, es necesario adelgazar la corona anualmente eliminando brotes innecesarios que la espesan. Si esto no se hace, las frutas se desvanecerán. Y también, como de costumbre, la poda sanitaria se debe realizar cada otoño, durante el cual se eliminan las ramas secas, enfermas y dañadas.
La tendencia de la variedad a sobrecargar el cultivo requiere un racionamiento al eliminar algunas de las flores y los ovarios. Y esto también se puede lograr mediante el adelgazamiento adicional de las ramas frutales.
Cosecha y almacenamiento
Algunas reglas simples permitirán al jardinero preservar la cosecha de manzanas dulces y jugosas Gala durante mucho tiempo sin pérdida de sabor.
- Debe saber que si las manzanas están húmedas durante la cosecha o el almacenamiento, no podrán ahorrar. Por lo tanto, se recolectan exclusivamente en clima seco.
- Es mejor clasificarlos de inmediato, desechando las frutas dañadas y de calidad inferior. Se pueden reciclar inmediatamente para hacer jugo.
- Las frutas de calidad se colocan en cajas ventiladas de cartón o madera. Las manzanas apiladas en una capa durarán más. Las frutas que se supone que deben consumirse antes se pueden apilar en 3-4 capas.
- Para el almacenamiento, son adecuadas las bodegas con temperaturas del aire de 0 a +5 ° C o refrigeradores. No puede almacenar manzanas en la misma habitación con tubérculos y repollo.
- Al almacenar, se deben instalar juntas de 4 a 5 centímetros de espesor entre los cajones para garantizar la ventilación.
Enfermedades y plagas del manzano
Es menos probable que tales problemas molesten al jardinero si regularmente toma medidas preventivas.
Tabla: medidas preventivas para enfermedades y plagas de manzanos
Plazo | Alcance del trabajo | Formas de hacer | Efecto obtenido |
Octubre | Rastrillan las hojas caídas en montones y las queman junto con las ramas que se retiran durante la poda sanitaria. La ceniza resultante se almacena para su uso como fertilizante. | Destrucción de esporas de patógenos de enfermedades fúngicas, así como plagas de invernada. | |
Examen y tratamiento de la corteza. | Si se encuentran grietas o daños, deben limpiarse y cortarse para obtener madera sana, luego tratarse con una solución de sulfato de cobre al 2% y cubrirse con una capa de barniz para jardín | Prevención del cáncer europeo (ordinario) de manzanos y otras enfermedades de la corteza | |
Blanqueamiento | Se prepara una solución de cal apagada añadiéndole sulfato de cobre al 1% y pegamento PVA. Con esta solución, los troncos y ramas gruesas del manzano se blanquean. | Prevención de quemaduras solares, Frost Frost | |
Noviembre | Cavando círculos cercanos al tronco con un movimiento de capas de tierra. Se lleva a cabo lo más tarde posible antes del inicio de las heladas. Luego, como resultado, las plagas que pasan el invierno en el suelo se elevarán a la superficie, donde morirán por el frío. | ||
Marzo | Erradicación de herbicidas | Se llevan a cabo antes del comienzo de la gemación, utilizando DNOC (una vez cada tres años) y Nitrafen (en otros años) | Prevención de plagas y enfermedades |
Instalación de cinturones de caza | Los cinturones de caza, hechos de materiales improvisados, se instalan en los troncos de los manzanos, creando obstáculos para que diversas plagas (hormigas, escarabajos, orugas) lleguen a la copa del árbol. | ||
Antes de la floración, inmediatamente después de la floración y 10 días después de la floración. | Pulverizar con fungicidas (medicamentos para combatir enfermedades fúngicas) como Horus, Skor, Strobi, etc. | Prevención de enfermedades fúngicas, como costra, mildiu polvoriento, cáncer europeo (ordinario) de manzanos, etc. | |
Pulverizar con insecticidas (drogas para el control de plagas) como Decis, Fufanon, Spark, etc. | Prevención de plagas, incluyendo abejarucos, polillas, pulgones, etc. |
Costra
La enfermedad fúngica común y muy conocida de los cultivos frutales. Las esporas patógenas pasan el invierno en las hojas y frutos caídos. En primavera, cuando comienza el crecimiento de los brotes jóvenes, las esporas con el viento caen sobre la corona y, gracias a la capa mucosa existente, se adhieren a la superficie inferior de las hojas. Si la humedad es suficiente y la temperatura del aire está en el rango de 18-20 ° C, las esporas germinan en la capa externa de brotes y hojas jóvenes. Esto se puede ver fácilmente por la formación de manchas de color oliva claro en ellos. Con el tiempo, las manchas crecen, se vuelven marrones, se agrietan. En verano, la enfermedad se propaga a las frutas, que están cubiertas de grietas y manchas gruesas de color marrón oscuro. El tratamiento consiste en eliminar las partes afectadas de la planta y el tratamiento con fungicidas. El efecto más rápido en casos de emergencia es el medicamento Strobi, que bloquea rápidamente el curso y la propagación de la enfermedad.
Cáncer de manzana europeo (ordinario)
A menudo se encuentra en las regiones del sur y Crimea, la enfermedad de la corteza y la madera causada por el hongo marsupial Nectria galligena Bres. Vino a nosotros desde Europa, que determinó su nombre. El agente causal ingresa a la planta a través de heridas sin cicatrizar, grietas y agujeros de hielo. En desarrollo, causa la aparición en los troncos de heridas profundas. A lo largo de los bordes, se forman grandes flujos del llamado callo. En las ramas más delgadas, las entradas se cierran, dejando un pequeño espacio, en este caso, la enfermedad se desarrolla en forma cerrada. En invierno, el callo es destruido por las heladas, debido a que las heridas no se curan ni se expanden, afectando espacios cada vez más vastos. El tratamiento se reduce a la limpieza de heridas en madera sana, la desinfección con una solución de sulfato de cobre al 2% y la aplicación de una capa protectora de una var.
Gala de plagas de manzana
Las fuentes no tienen información sobre la susceptibilidad de la variedad a las plagas, por lo que asumiremos que en algunos casos pueden atacar. Brinde brevemente información sobre los principales representantes.
- Polilla de manzana Esta es una mariposa nocturna indescriptible de color marrón claro. Pone huevos en los niveles superiores de la corona. Las orugas que salen de los huevos penetran en los ovarios y las frutas inmaduras, donde se alimentan de semillas.Una oruga es capaz de destruir hasta cuatro frutas. La lucha es efectiva en la etapa de vuelo de las mariposas al realizar fumigaciones preventivas.
- Pulgón de la hiel. Un pequeño insecto que se asienta en la parte inferior de las hojas y se alimenta de su jugo. Como resultado, las hojas se curvan, aparecen tubérculos rojos en el exterior. Las hormigas son pulgones en la corona para alimentarse posteriormente de sus secreciones dulces (rocío de miel). La lucha se reduce a la recolección mecánica de las hojas y brotes afectados, seguido de un tratamiento con insecticidas (Spark, Fufanon, Decis).
- Flor de manzana. Pequeño, de hasta tres milímetros de tamaño, el escarabajo gorgojo inverna en las capas superiores del suelo. En primavera, cuando el suelo comienza a calentarse, sube a la superficie y se arrastra hacia la corona. Allí, las hembras roen los brotes y ponen un huevo cada una. Las larvas se arrastran fuera de los huevos y comen la flor (brote) desde el interior. Por lo tanto, puede perder todo el cultivo si no toma medidas preventivas y de control.
Evaluaciones de calificaciones
Hoy recolectaron Gala, el árbol por sexto año, 8 cubos, cf. masa 150 g. Una manzana muy sabrosa, jugosa y dulce en ATB, y ya se comercializan en el mercado con poder y principal. Lo comeremos nosotros mismos.
viha28, región de Zaporizhzhya, Ucrania//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10588
El año pasado fue la primera fructificación de las vacunas Gala Mast. Antes de eso, lo compré en el mercado, solo se llamaba Gala, pero no el hecho de que no algunos de los clones. Carne dura, crujiente y dura, me gustan las manzanas así. El tamaño de la fruta es pequeño. Hace un mes, Gal Shnig lo inculcó. Parece ser que, durante fuertes lluvias, definitivamente no se agrieta en la cola.
StirlitZ, Kiev//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10588
Realmente no siento pena por las manzanas de la tienda importadas y no siempre es posible comprar las que se adaptan a mi gusto. Para mí es importante que la manzana sea muy dura, pero jugosa, y lo más importante, no demasiado dulce. Esas son casi esas cualidades que tienen las manzanas de la marca argentina Royal Gala 4173.
MarEvo512//otzovik.com/review_4920002.html
Hoy compró manzanas Royal Gala en un supermercado. Realmente nos gustaron estas manzanas. Tienen un sabor muy dulce y rico. Su pulpa es crujiente y jugosa, aromática. Son de color amarillo claro con manchas rosas. Las manzanas son de tamaño mediano. El peso de una fruta puede alcanzar ciento cuarenta gramos. Las frutas son generalmente de forma redonda. Realmente nos gustó esta variedad por su aroma y sabor dulce. Las frutas son muy jugosas
Florias Ucrania, Zaporozhye//otzovik.com/review_5917332.html
La gala del manzano ganó una amplia distribución en el cultivo industrial gracias a la agrotécnica que consume bastante mano de obra y a las cualidades básicas de las frutas. Entre los jardineros aficionados en Rusia, todavía no tiene una gran demanda debido a la limitada zona de cultivo solo en las regiones del sur.