Milady o Melody: una especie de crianza holandesa, muy extendida entre los aficionados a los jardineros. La papa no degenera por varios años sin requerir la renovación del material de siembra. El sabor de los tubérculos maduros es exquisito, delicado y brillante, adecuado para una variedad de platos. ... Las patatas de mijo características de los tubérculos son grandes, con un peso de 96 a 179 g; la forma es redondeada o redondeada ovalada; tubérculos limpios, hermosos, forrados por peso y tamaño; cáscara amarilla clara, monofónica, delgada; ocelli superficial, unos pocos, apenas perceptible; la carne en el corte es de color amarillo pálido o crema; el contenido promedio de almidón oscila entre el 11 y el 17%; alto contenido de proteínas, sales minerales, vitaminas del grupo B, cartón. Leer Más
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