Las propiedades mágicas de los arándanos

bayas arándano se confunden a menudo con los arándanos, pero el arándano es una planta muy diferente. En las mismas propiedades beneficiosas de los arándanos a veces superiores a otras bayas, así que aquí vamos a hablar de su contenido y aplicación.

Composición química y valor nutritivo del arándano

Por su composición química, los arándanos son mucho más ricos que las grosellas negras, por no mencionar a un compañero de arándanos. Se aprecia por su capacidad para fortalecer la inmunidad, reducir el calor y ayudar a mejorar la sangre. A pesar del hecho de que cada baya de arándano es 88% - es solo agua, de 100 gramos de bayas que puedes obtener:

• 1 g de proteína;
• 8 g de carbohidratos;
• 0.5 g de grasa

Debido a esto, los arándanos se consideran las bayas más dietéticas, ya que de los 100 gramos del producto, el cuerpo recibe solo 39 kcal. Es decir, habiendo comido un arándano en el desayuno, su reserva de energía aumentará en solo 100 kcal. Pero al mismo tiempo, muchos microelementos entran al cuerpo, entre ellos en un gran número: potasio y calcio. También los arándanos son ricos en fósforo y hierro, sodio y magnesio.

Entre las vitaminas que están contenidas en esta planta, las vitaminas C y E, así como en casi el grupo B completo. Hay aminoácidos orgánicos e incluso partículas de cenizas presentes en las bayas (0.5 gramos por cada 100 gramos de producto). Además, entre todas las bayas, es el arándano que es una rica fuente de pectina, una sustancia que puede reducir el nivel de colesterol y también purificar cualitativamente el cuerpo de toxinas. [O: p]

Propiedades del arándano

Los arándanos tienen propiedades medicinales y contraindicaciones, por lo que con esta baya se debe tratar con extremo cuidado.Incluso si se lo muestran a usted, no lo coma en grandes porciones, ya que sus componentes individuales en alta concentración pueden jugar una broma cruel sobre su salud.

Propiedades útiles de los arándanos

Esta planta es un almacén de vitaminas, ya que incluso las hojas de arándano tienen propiedades útiles. En el período de vegetación más activo, sus hojas se cortan y secan, para luego preparar un útil y fragante té. Además de las hojas de té, hacen útil infusiones, que se usan en el tratamiento de resfriados e incluso para la recuperación con enfermedades gastrointestinales.

Caldos de hojas y bayas, los arándanos son útiles para las personas que tienen baja acidez estomacal. Con el uso regular de este medicamento natural, el apetito mejora. Si hablamos exclusivamente de arándanos, sus propiedades útiles son:

• capacidad de fortalecer los vasos sanguíneos, que protege a una persona de las venas varicosas;
• normalización del metabolismo;
• El uso regular de jugo de arándano es una forma de eliminar los metales radiactivos del cuerpo;
• un complejo de aminoácidos con vitaminas C y E, que se juntan con las bayas en el cuerpo, actúan como antioxidantes y ralentizan el envejecimiento;
• prevenir la formación de células cancerosas;
• fortalecimiento de la inmunidad, debido a lo que los arándanos son muy deseables en las estaciones del beriberi (finales del invierno - principios de la primavera).

Daño y contraindicaciones para usar

No es recomendable dar arándanos a niños menores de 1,5 años, aunque para niños mayores puede convertirse en la base de la dieta. Esta restricción se asocia con un contenido bastante alto de hidratos de carbono en los arándanos, que incluso con la lactancia pueden causar diátesis. Tales precauciones no se aplican solo a mujeres embarazadas.

Hay restricciones sobre la cantidad de consumo de arándanos. En particular, si logra comer un tarro de medio litro de estas bayas, seguramente tendrá una fuerte hinchazón y posiblemente diarrea. Es especialmente importante no exagerar el tratamiento con arándanos para personas mayores y pacientes con diabetes, ya que esta medicina natural puede convertirse en un veneno.

Uso de arándanos en el complejo tratamiento de la diabetes mellitus

Lo primero por lo que se toman los arándanos es combatir los síntomas de la diabetes mellitus. Su propiedad principal - capacidad de reducir la cantidad de azúcar en la sangre, que es muy importante para los diabéticos Sin embargo, si sufre de hipoglucemia, entonces, por el contrario, es necesario minimizar la cantidad de arándanos en la dieta, porque puede agravar la situación de salud.

Decocción de hojas y ramitas de arbustos de arándano

Esta receta puede ser utilizada por absolutamente todos los diabéticos, ya que no tiene bayas, lo que significa que no hay carbohidratos en absoluto. Para obtener una decocción Se necesitan 2 cucharadas l. brotes de tierra y hojas de arándano, 200 ml de agua hirviendo.

Bay blueberries con agua hirviendo, se debe hervir durante 10 minutos. Después de eso, el caldo debe infundirse durante al menos dos horas, de modo que el líquido resulte rico y rico en vitaminas. Tome esta medicina debe ser cinco veces al día por 1 cucharada entre comidas.

Decocción de hojas de arándano

Si tienes en stock, solo deja esta planta útil, entonces están en el volumen de 1 cucharada. l. es necesario verter un vaso de agua caliente y poner en un baño de agua de 15 minutos en un recipiente sellado. Después de enfriar a temperatura ambiente, la infusión se filtra (las hojas restantes se exprimen para que el "jugo" principal salga de ellas). Dado que durante la ebullición se reduce el volumen de infusión, después de filtrar se diluye con agua y una vez más se lleva a ebullición.

La peculiaridad de esta infusión es que se almacena no más de dos días, después de lo cual es necesario preparar una nueva. Es importante elegir un lugar fresco para el almacenamiento. Las propiedades medicinales de esta decocción son un efecto laxante suave en el cuerpo, por lo que cuando la diabetes se toma dos veces al día durante medio vaso.

Aplicación de jugo de arándano

Jugo de arándano también es útil en la diabetes, y para tratarlo, debes agregar un poco de miel. Un medicamento se toma media hora antes de cada comida en un volumen de no más de medio vaso.

Uso de arándanos en forma fresca

Total 300 gramos de arándanos, que los diabéticos se recomiendan comer diariamente, pueden reducir significativamente el azúcar en la sangre incluso sin usar medicamentos adicionales (pero si la etapa de la diabetes está demasiado descuidada, el remedio popular no puede proteger contra las convulsiones).

Té de arándano

Para té de arándanos no solo era sabrosa, sino que también podría ayudar a mejorar la salud en la diabetes, a excepción de un vaso de bayas de arándano, también se debe agregar:

• un vaso de arándano rojo;
• un vaso de rosa mosqueta;
• 1 limón;
• 1 manzana

Todos los ingredientes deben triturarse a fondo, frotarse y verterse en el termo con 1 litro de agua. Después de 40 minutos, tendrá un té muy sabroso y extraordinariamente útil, que, con la diabetes, puede tomar en dosis de no más de 0,5 tazas cuatro veces al día.

Decocción de arándanos secos

Si pre-seca las bayas de los arándanos, también se pueden usar para tratar la diabetes. Para recibir servicios médicos decocción 1 cucharada de bayas se debe verter en el termo con agua hirviendo y dejar durante 2 horas. El té obtenido después de la filtración debe beberse una cucharada tres veces durante el día.

Infusión de arándanos secos

Una buena herramienta para reducir el azúcar en la sangre es infusión de bayas de arándano seco, que requieren solo 2 cucharadas. Yo ... Ellos necesitan ser criados en 1 cucharada.agua y sosténgala sobre el baño de agua durante 15 minutos. La infusión obtenida se consume inmediatamente después de la preparación, mientras que las bayas tampoco necesitan descartarse. La infusión de cocina puede ser diaria.

Aplicación de arándanos

La forma más simple y famosa de usar arándanos es el té, que puede obtenerse tanto de hojas como de bayas de una planta. Sin embargo, incluso el té simple puede tener propiedades medicinales que contribuyen a mejorar la salud en una variedad de enfermedades.

Uso de arándanos para el tratamiento

Gracias a una gran cantidad de propiedades útiles, los arándanos se utilizan no solo para el tratamiento de la diabetes mellitus. Hay muchas recetas que pueden eliminar los problemas de la digestión, las enfermedades cardíacas y la reducción de las defensas del cuerpo.

1. El tratamiento de los arándanos de la disentería. Para este propósito, es necesario utilizar bayas secas, que en una cantidad de 1 cucharada. l. vierte un vaso de agua hirviendo. Después de infundir el arándano durante 15 minutos, la infusión obtenida se puede utilizar como medicamento. Bébalo por 1-2 cdas. cucharas 4-5 veces al día.
2. Tratamiento de enfermedades del corazón Para este propósito, se utilizan brotes secos y hojas de arándano.Tomar 1 cda. l. materias primas, verter en platos esmaltados y verter un vaso de agua hirviendo. Pon todo esto en un baño de agua y sostén por 15 minutos. Después de esto, la infusión debe enfriarse a temperatura ambiente, debe filtrarse. Se toma con enfermedades del corazón, una cucharada seis veces al día.
3. Tratamiento del beriberi beriberi. Para obtener una multivitamina para la restauración después de una intoxicación o deficiencia de vitaminas, se vierte un vaso de bayas secas de arándanos con un litro de agua hirviendo en un termo y se insiste durante dos horas. Después de esto, tome la infusión necesaria para una cucharada cada dos horas.

Uso culinario de los arándanos

Más activamente, los arándanos se utilizan con fines culinarios. Al igual que cualquier otra baya, se utiliza para hacer deliciosos pasteles, compotas y mermeladas. Es muy importante para esto recolectar bayas solo en plena madurez, de lo contrario, pueden ser demasiado ácidas y cuando se usen no darán prácticamente ningún beneficio.

Sin lugar a dudas, esta planta merece ser plantada en cada sitio de la dacha. Además, hoy puedes comprar muchas variedades de jardín, dando abundantes cosechas. Esto es especialmente cierto para los diabéticos que, con la ayuda de los arándanos, pueden reducir el azúcar en la sangre de manera económica e inofensiva.

Mira el video: 10 maravillosas razones para comer arándanos