Las alubias para los jardineros rusos son un cultivo relativamente nuevo. Pero ella está ganando popularidad rápidamente y con confianza. Además de la facilidad de cultivo, esto se ve facilitado por su maravilloso sabor, la posibilidad de un uso generalizado en la cocina, beneficios para la salud y alta productividad. Incluso un jardinero novato puede hacer crecer una cultura en su propia trama personal. Pero hay algunos matices de su cultivo, que vale la pena conocer de antemano.
Descripción de la planta, sus beneficios.
Frijoles (también conocidos como espárragos): una de las plantas más antiguas "cultivadas" por el hombre. La tierra natal de la mayoría de sus variedades es América Central y del Sur, pero era bien conocida en el antiguo Egipto, China. Los europeos se familiarizaron con la cultura solo en el siglo XVI, cuando se descubrió el continente al otro lado del Océano Atlántico.
Bean ha sido familiar para la humanidad por más de mil años.
Durante mucho tiempo, las judías verdes se utilizaron exclusivamente como planta ornamental, decorando jardines e invernaderos. Comerlo solo comenzó en el siglo XVIII. Además, esto se consideraba un privilegio de la aristocracia. Casi al mismo tiempo, los frijoles de espárragos llegaron a Rusia, donde se los conocía como "frijoles franceses".
Los ejotes ocurren:
- Bush Una planta compacta que no necesita soporte. Tolera mejores temperaturas bajas. No se necesita soporte. Frutal amigable.
El arbusto de frijol es una planta baja bastante compacta
- Rizado Liana tiene una longitud promedio de 2.5-3 m. Para crecer, definitivamente necesitará apoyo. Ampliamente utilizado en el diseño del paisaje. Difiere en una mayor productividad y el largo período de fructificación. Ocupa menos espacio, crece mayormente.
La siembra de frijoles rizados puede ahorrar espacio en el jardín, ya que crece principalmente
Las flores de las judías verdes suelen ser blancas o verdosas, pequeñas. Las variedades decorativas en las que están pintadas en diferentes tonos de rojo, púrpura, lila y violeta se crían mediante reproducción. La forma, la longitud, el color de las vainas y los frijoles también varían mucho. Pueden ser casi planas y redondeadas, rectas y curvas. Los colores más comunes son verde, amarillo, morado. Menos comunes son los frijoles blancos, rosados y moteados.
Frijoles en flor (con la excepción de algunas variedades decorativas especialmente criadas): no es la vista más espectacular
La principal diferencia entre los espárragos y el grano o la cáscara es la capacidad de comer vainas enteras sin quitar los frijoles. No tienen una capa de "pergamino" y fibras duras en su interior. Pero esto solo se aplica a las vainas jóvenes. Cuando están demasiado maduros, ya no son adecuados para la comida.
El espárrago se come junto con las vainas, es de esta forma que se vende en las tiendas.
Las alubias son parte de muchos platos, es una parte integral de la cocina sudamericana y mediterránea. Las vainas en rodajas se agregan a las sopas, ensaladas, guisos, frijoles hervidos, guisados, al vapor y se sirven como guarnición para platos de carne, pescado y aves. De las verduras, combina bien con brócoli, coliflor, berenjenas, pimientos, zanahorias, tomates. Y también con huevos, quesos, champiñones.
Las judías verdes no solo son saludables, sino que también son muy sabrosas.
Los espárragos no son un sabor maravilloso, sino que también son un gran beneficio para el cuerpo. Como todas las legumbres, es rica en fibra y proteína fácilmente digeribles. Los vegetarianos lo valoran como un reemplazo completo de los productos cárnicos. Rico en vainas y oligoelementos. La mayoría de ellos son potasio, magnesio, calcio, hierro, zinc, fósforo, vitaminas - A, E, C, grupo B. Las judías verdes se pueden incluir en el menú para aquellos que siguen una dieta y desean perder peso. Tiene la propiedad de normalizar el metabolismo de los carbohidratos y es baja en calorías (solo 23 kcal por 100 g).
Las vainas de frijoles espárragos, además del verde habitual, se pueden pintar en colores más inusuales.
Se ha demostrado científicamente que las judías verdes ayudan, si necesita aumentar el nivel de hemoglobina en la sangre, elimine las "placas" de colesterol, normalice el trabajo del estómago, los intestinos y la vesícula biliar. Si incluye frijoles en la dieta constantemente, se elimina el exceso de sal del cuerpo (es muy importante para el edema y los problemas articulares), las toxinas y se mejora la defensa del cuerpo contra los efectos negativos de los radicales libres. También es importante que el producto siempre sea respetuoso con el medio ambiente. Las alubias durante el cultivo no absorben sustancias nocivas del suelo y la atmósfera.
Hay contraindicaciones No se recomienda el uso de vainas para la exacerbación de enfermedades crónicas del estómago y los intestinos. Y debido al alto contenido de ácido oxálico, también con urolitiasis.
Los frijoles rizados se usan a menudo para crear setos y paisajistas "muros verdes"
Las alubias son muy útiles para las mujeres. Con una inclusión regular en la dieta, se:
- tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, eliminando una mayor excitabilidad, y la inestabilidad emocional característica del síndrome premenstrual se tolera más fácilmente;
- normaliza el ritmo hormonal, que es vital durante el embarazo y la próxima menopausia;
- efecto positivo sobre el metabolismo;
- ayuda a preservar el esmalte dental, mejora la condición del cabello y las uñas;
- Es una prevención efectiva de enfermedades del sistema genitourinario;
- mejora la condición de la piel (la inflamación desaparece, la actividad de las glándulas sebáceas se normaliza).
Los beneficios de las judías verdes han sido apreciados por las mujeres. La reina egipcia Cleopatra, que también era famosa por su belleza y juventud, la usó como un componente integral de las máscaras faciales. En la antigua Roma, el polvo estaba hecho para suavizar, blanquear y suavizar la piel.
Video: Cómo los frijoles espárragos son buenos para el cuerpo
Variedades populares entre los jardineros.
En la naturaleza, hay alrededor de 50 variedades de cultura. Y mucho más que los creados por criadores. Al elegir, se debe tener en cuenta no solo la apariencia de la planta y la productividad, sino también la posibilidad de cultivarla en una región en particular.
Para la franja media de Rusia y la región de Moscú
Estas regiones se caracterizan por un clima relativamente templado y templado. Las alubias son una planta meridional, pero no demasiado termofílica. Puede plantar casi cualquier variedad, con la excepción de la última.
Los jardineros a menudo prefieren las siguientes variedades:
- El rey del petróleo. Grado de maduración temprana. Las vainas alcanzan la madurez de la leche en 50 días. El arbusto es de tamaño pequeño, crece hasta 40 cm de altura. Las flores son blancas, de tamaño mediano. Las vainas son redondas, de color amarillento, con una curva notable, hasta 22-25 cm de largo. Los frijoles son de color blanco-amarillo, en forma de riñón. Durante la temporada, se eliminan 2.1-2.3 kg / m². La variedad casi no se ve afectada por hongos y virus, se adapta bien al riego irregular.
Beans Oil King - una de las variedades más populares entre los jardineros rusos
- Sax sin fibra 615. La altura máxima de la planta es de 35-40 cm. Las vainas alcanzan la madurez técnica en 45-50 días. Las flores son de color blanco rosado. Las vainas son de color amarillo verdoso, elípticas, relativamente cortas (12 cm). Los frijoles son amarillos. La planta está moderadamente afectada por bacterias patógenas, virus. La enfermedad fúngica más peligrosa es la antracnosis. Las vainas se pueden cortar hasta la primera helada. Espere aproximadamente 2.5-2.8 kg / m².
El saxofón sin fibra 615 tiene un largo período de fructificación.
- Reina Púrpura Al madurar a mediados de la maduración. La planta es muy compacta. Las flores son extremadamente decorativas: grandes, de color rosado-lila. Las vainas son densamente púrpuras, redondeadas, casi sin doblarse, de hasta 20 cm de largo. Durante la cocción, se vuelven verdes bajo la influencia del calor. Los frijoles tienen forma de riñón, marrones, con venas bien visibles. Durante la temporada, se eliminan 1.6-3 kg de frijoles de 1 m². La variedad no teme a la escasez de agua y al clima frío.
Durante el tratamiento térmico, los frijoles Purple Queen cambian su color morado oscuro a un verde más familiar.
- Néctar de oro Una variedad de la categoría de escalada, una enredadera puede crecer hasta 4 m. En promedio, las vainas tardan 70 días en madurar. Las flores son de color blanco verdoso. Las vainas son de color amarillo dorado, delgadas, curvas, largas (hasta 25 cm). Los frijoles son blancos como la nieve. El rendimiento habitual por temporada es de 2.5-3 kg / m².
Frijoles El néctar dorado destaca por su buen rendimiento
- El ganador Frijoles Rizados Maduración Tardía. Las vainas maduran en 85-90 días. Las flores son grandes, de color rojo sangre. La variedad destaca por su abundante floración. Las vainas son aplanadas, casi rectas, de hasta 20 cm de largo. Los frijoles son lilas, con pequeños puntos negros. El sabor es mediocre, la mayoría de las veces este frijol se cultiva con fines decorativos. Productividad: hasta 1,5 kg / m².
Beans Winner es muy abundante y florece maravillosamente, pero no puede presumir de productividad y sabor excepcional.
- Bergold Variedad arbustiva, maduración - media temprana. Se necesitan 60 días para alcanzar las mazorcas de madurez de la leche. El arbusto crece hasta 40 cm de altura. Las vainas son de color amarillo soleado, con una ligera curvatura, de hasta 14 cm de longitud. Los frijoles son ovales, un tono de mantequilla. La variedad da frutos abundantemente, con 2.5 kg / m² o más.
Haricot Bergold - una planta compacta de maduración temprana media
- La melodía Frijoles rizados maduros tardíos. Tardará entre 70 y 75 días en madurar. Liana crece hasta 3 m de longitud. Las flores son blancas, no particularmente grandes. Las vainas son grandes (25 cm o más), aplanadas, de color verde pálido. Frijoles en forma de riñón, grandes, blancos como la nieve. Durante la temporada, la variedad aporta 3,2 kg / m². Los frijoles toleran la escasez de calor y humedad.
Beans Melody es menor que otras variedades, sensible a bajas temperaturas y deficiencia de humedad
Por los Urales y Siberia.
El clima de los Urales y Siberia es mucho más severo que en la parte europea de Rusia, el suelo se calienta tarde aquí. Estas regiones no son en vano llamadas "zonas agrícolas de riesgo". Para el cultivo, debe elegir frijoles tempranos o de mitad de temporada, caracterizados por la resistencia al frío.
Las siguientes variedades se cultivan en estas regiones:
- Bona Judías verdes tempranas. Alcanza la madurez técnica en 48-75 días después de la aparición de plántulas en el jardín. Planta de arbusto, miniatura (18-26 cm). Las flores son blancas como la nieve, pequeñas. Las vainas son de color verde pálido, con una ligera curva o recta, de 13.5 cm de largo.Los frijoles son blancos en forma de riñones. La variedad es resistente a las enfermedades características de los frijoles. Las vainas son relativamente pocas (1.2-1.5 kg / m²), esto se debe al tamaño de la planta.
Los arbustos en miniatura permiten cultivar frijoles incluso en el alféizar de la ventana
- Lago azul Frijoles rizados, la longitud de la vid no excede de 1.5-2 m. La maduración de la cosecha toma 50-56 días. Para los frijoles rizados, esto es muy temprano. Las flores son de color blanco verdoso, pequeñas. Vainas de color verde esmeralda con un tinte azulado, 14-16 cm de largo, frijoles blancos como la nieve, bastante pequeños incluso cuando están completamente maduros. Productividad - hasta 2 kg / m². Las enredaderas rara vez se infectan con enfermedades características del cultivo.
Beans Blue Lake tiene una muy buena inmunidad
- Mauritano Variedad de la categoría de rizado, a mitad de temporada. Alcanza la madurez técnica en 55-58 días. La planta alcanza una longitud de 3 m. Las flores son blancas. Las vainas son relativamente cortas (12 cm), muy delgadas, casi rectas. Los frijoles son negros con venas verdosas. Los rendimientos son buenos, 2.3-2.5 kg / m². La planta tolera una caída de temperatura relativamente baja, las enfermedades en su conjunto no son características.
Frijoles Mauritanka - variedad relativamente resistente al frío
- Fátima Judías verdes en forma de enredaderas de hasta 3 m de largo.El tiempo de maduración de las vainas es promedio (55-60 días). Las flores son de tamaño mediano, blancas. Las vainas son largas (más de 20 cm), aplanadas, de color verde claro, sin doblarse. Los frijoles son blancos, con venas pronunciadas. Variedad de frutas abundantemente - 3.2-3.5 kg / m².
Frijoles de Fátima: es casi un rendimiento récord
- Paloma Sredneranny arbusto de grado. Crece hasta 45-60 cm de altura. Las flores son pequeñas blancas. Las vainas son de color verde grueso, con una ligera curvatura, corta (unos 12 cm). Los frijoles son blanco-verdes, ovales. Los rendimientos son relativamente bajos (1,48 kg / m²). Pero la variedad no teme al virus del mosaico, la bacteriosis y la antracnosis.
Beans Paloma - uno de los muchos logros de los criadores holandeses
- Dulce coraje. Frijoles maduros tempranos, planta mediana. Las flores son blancas como la nieve. Las vainas con una ligera curvatura, de color amarillo brillante, alcanzan una longitud de 13-15 cm. Las semillas son pequeñas, en forma de riñón, con venas verdosas. El rendimiento de esta variedad es 1.8-3.3 kg / m².
El rendimiento del frijol El coraje dulce depende de la suerte que tenga el clima en el verano
- Malaquita Frijoles maduros tempranos. El arbusto crece hasta 35-45 cm. Las flores son blancas. Las vainas son redondas, de color verde brillante, con una curva de diversa gravedad, pequeñas (12-14 cm). Los frijoles son blancos, ovalados, de tamaño mediano (tamaño promedio máximo). La variedad aporta 1,5 kg de vainas de 1 m².
Frijoles Malaquita: una variedad temprana con arbustos compactos
Para las regiones del sur
A los espárragos no les gusta demasiado el calor y la sequía. Cuando se cultive en estas regiones, se requerirá un riego competente. Es mejor elegir entre variedades extranjeras cultivadas para el cultivo en el Mediterráneo y el sur de los Estados Unidos:
- Lápiz Pod Black Wax. Variedad italiana. Madura en 60-65 días. El arbusto alcanza una altura de 40 cm. Las vainas son de color amarillo pálido, casi rectas, frijoles negros.
Frijoles Pencil Pod Black Wax: una combinación espectacular de vainas amarillas y frijoles negros
- Mascotte Grado francés Las vainas se retiran 50-55 días después de la emergencia. Los arbustos son pequeños, de hasta 30 cm de altura, las vainas son cortas (15 cm), verdes, judías blancas.
Los frijoles de mascota son arbustos compactos
- Polo azul de Kentucky. Una variedad de los Estados Unidos, somos muy aficionados a los agricultores profesionales de allí. La longitud de la vid alcanza los 2.5 m. Se necesitan 65 días para madurar el cultivo. Caracterizado por fructificación prolongada y abundante. Vainas verdes con un tinte azulado, 20 cm de largo, judías verdes y blancas. El sabor es inusual, dulce.
El frijol Polo Azul Kentucky destaca por su fructificación larga y abundante.
- Mina de oro Frijoles Americanos Bush. La planta tiene una altura de 45-50 cm. La maduración tarda 55 días. Las vainas son de color amarillo dorado, formadas por pinceles. En consecuencia, el rendimiento aumenta significativamente. El sabor es pronunciadamente dulce. Tales frijoles se disfrutan con placer incluso por los niños.
Los frijoles de la mina de oro se distinguen por la fructificación de tipo cepillo y el sabor inusual
Video: Descripción general de las variedades de judías verdes
Plantando semillas en el suelo
Las alubias se plantan en el suelo con semillas. El cultivo de plántulas no se practica. Inicialmente, el cultivo del sur es termofílico: asegúrese de esperar hasta que el suelo a una profundidad de 6-8 cm se caliente hasta 12-15 ° C. En las regiones del sur de Rusia, se puede plantar ya a fines de abril, en la región de Moscú y regiones con un clima similar, en la última década de mayo. En los Urales y Siberia, las fechas de aterrizaje se trasladan a la primera quincena de junio. La temperatura óptima para el cultivo es 20-25ºС.
Las alubias no sobrevivirán a temperaturas negativas, incluso a las pequeñas. Ante la menor amenaza de heladas, las plántulas emergidas se cubren con lutrasil, spanbond y otro material similar.
Un lugar para una cama se elige necesariamente soleado, protegido de corrientes de aire. Esto último es especialmente cierto para las variedades trepadoras: sus tallos a menudo son delgados y se rompen fácilmente. Dichas plantas se colocan mejor en sombra parcial que en un proyecto.
El lugar para las judías verdes se selecciona para que esté iluminado por el sol, pero al mismo tiempo está protegido del viento.
Las alubias categóricamente no toleran el sustrato acidificado, prefieren un suelo ligero y fértil, bien permeable al agua y al aire (franco, franco arenoso). Los humedales arenosos y pesados no son adecuados para ella, así como las áreas donde el agua subterránea se acerca más a la superficie que un metro.
Humus: un remedio natural para aumentar la fertilidad del suelo
La cama está preparada en otoño. Unas pocas semanas antes de plantar, el suelo se afloja, se vuelve a aplicar fertilizante de potasio (este macro elemento para los espárragos es vital).Adecuado, por ejemplo, madera de fresno (0.5-0.7 l / m²).
Fresno de madera: una fuente natural de potasio y fósforo.
Después de las legumbres y los girasoles, puede plantar frijoles de espárragos en la misma cama no antes de 3-4 años después. Otros predecesores le quedan bien. Buenos vecinos para la cultura: remolacha, calabaza, todas las variedades de repollo, papas. Pero las cebollas y el apio, por el contrario, inhiben su crecimiento.
El repollo es un buen vecino para los frijoles espárragos, cuando se cultiva cerca en un suelo bastante fértil, ambos cultivos pueden incluso prescindir de fertilizantes.
Se requiere preparación preliminar de semillas. Primero se resuelven.
El material de siembra de alta calidad y su preparación adecuada es la clave para un cultivo futuro
El siguiente paso es el calentamiento. Las semillas secas se mantienen durante dos días con una batería o 12-14 días en un alféizar bien iluminado por el sol. Luego, los frijoles de espárragos se remojan durante dos o tres días en agua tibia (30-35ºС) para la germinación, cambiándola diariamente. Es deseable que el agua se derrita, la primavera, la lluvia. Es útil agregar algunas gotas de un bioestimulante para mejorar la germinación y aumentar la inmunidad de la planta (Epin, Kornevin, Zircon).
Semillas de frijol preferiblemente remojadas en agua blanda
La desinfección completa el proceso. La forma más fácil de desinfectar durante 4-5 horas es sumergir los frijoles en una solución rosada de permanganato de potasio. Con el mismo propósito, se utilizan cualquier fungicida de origen biológico (Alirin-B, Maxim, Baikal-EM, Bayleton). El tiempo de remojo en este caso se reduce a 20-30 minutos.
Solución de permanganato de potasio: uno de los desinfectantes más famosos y asequibles
Algunos jardineros aconsejan inmediatamente antes de plantar durante un par de minutos mojar las semillas de frijoles espárragos en una solución de ácido bórico (2-3 g por 10 l de agua). En su opinión, esto tiene un efecto positivo en la productividad futura y protege a las plantas de muchas enfermedades.
Video: preparación de semillas de frijol para plantar en el jardín
Las semillas se entierran en el suelo a no más de 7 cm. Las habas de espárragos se colocan en hileras, en un patrón de tablero de ajedrez. La distancia entre plantas es de 25-30 cm, entre hileras: 35-40 cm. Para las variedades trepadoras, el intervalo se reduce a 15-20 cm, se plantan en una hilera.
Las semillas de frijol germinadas brotan más rápido
Los pozos están cubiertos con una mezcla de arena y humus. El jardín está moderadamente regado. Antes de la emergencia, se aprieta con un material de cobertura o una película de plástico. La germinación de las judías verdes es buena, al nivel del 90%. No tiene que esperar mucho para que aparezcan brotes. Por lo general, a una temperatura adecuada (al menos 20 ° C durante el día), el proceso dura entre 6 y 8 días.
Al plantar frijoles, observe el intervalo entre plantas: su hacinamiento excesivo en el jardín a menudo provoca el desarrollo de enfermedades
Al plantar judías verdes rizadas, debe decidir de antemano cómo se verá el soporte. Puede, por ejemplo, colocarlo cerca de una cerca, la pared de una casa u otra estructura, dejar que se enrolle alrededor de la glorieta. Otras opciones son una malla de plástico estirada entre los postes con mallas grandes o una especie de choza hecha de postes, estacas verticales individuales o secciones de tubería, arcos de alambre duradero. No cuente con palos delgados: las plantas, incluso sin tener en cuenta el peso del cultivo, son bastante grandes y masivas. Una vez que los frijoles hayan alcanzado la altura deseada, "ayude" a las vides envolviéndolas alrededor del soporte. La mayoría de las veces no pueden establecerse por sí solos.
El apoyo para los espárragos rizados es absolutamente necesario y bastante duradero.
Video: plantar frijoles espárragos
Cuidados y cosecha adicionales
Judías verdes: una planta poco exigente en cuidados y capaz de "perdonar" al jardinero inexperto algunos defectos en la tecnología agrícola. Pero es fundamental para esta cultura desmalezar regularmente las camas. Barrio con malezas, ella no tolera categóricamente. Las raíces ubicadas bastante cerca de la superficie del suelo comienzan a experimentar deficiencias de nutrientes. Las variedades sinuosas pellizcan cuando la liana crece hasta 2-2.5 m de longitud. Esto proporciona un aumento en el rendimiento. Después de pellizcar la parte superior, la comida se redirige desde la masa verde a las vainas. Además, son simplemente más convenientes de ensamblar.
Hilling de espárragos ayuda a fortalecer y desarrollar su sistema de raíces
No permita que la tierra se seque. Las flores y los ovarios de las judías verdes responden inmediatamente a esto, comenzando a desmoronarse en masa. Antes de que aparezcan los primeros ovarios, se riega a diario o cada dos días, a medida que se seca la capa superior del sustrato. Entonces la cultura necesita un riego más abundante pero raro. Los intervalos entre ellos se incrementan a 4-5 días, la norma: de 1-1.5 a 2-3 litros por planta. Para retener la humedad en el suelo, se cubre con humus, miga de turba y hierba recién cortada.
El riego es una de las principales actividades agrícolas para los espárragos.
Las variedades de arbustos fertilizan dos veces durante la temporada de crecimiento, rizadas, tres veces. El apósito superior se aplica en el momento de la formación masiva de brotes, después de la primera fructificación y después de otras 2-2.5 semanas. Es aconsejable utilizar productos orgánicos naturales: infusiones de ceniza de madera, ortiga verde u hojas de diente de león. Si las judías verdes obviamente van a la zaga en el crecimiento y el desarrollo, agregue superfosfato (15-20 g por 10 l). En clima lluvioso, se puede mezclar con un litro de ceniza de madera y distribuir en la cama en forma seca.
Infusión de ortiga: un fertilizante complejo absolutamente natural
De los oligoelementos, la judía de espárragos reacciona más a una deficiencia de manganeso, boro y molibdeno. Durante la temporada de crecimiento 2-3 veces es útil regar las plantas y el suelo con una solución nutritiva (1-2 g de permanganato de potasio, ácido bórico y sulfato de molibdeno en 7-10 litros de agua).
La cosecha de espárragos no se puede dejar madurar demasiado. Las vainas se retiran antes de que se hinchen, en un estado de madurez de la leche (se doblan, pero no se rompen). Los frijoles en este punto alcanzan el tamaño de aproximadamente el grano de trigo. En promedio, pasan 10-12 días desde el momento en que se forman los ovarios. De lo contrario, se vuelven gruesos, secos, comerlos por completo ya no es posible, no solo el sabor sino también los beneficios sufren mucho.
En las variedades de arbustos, la fructificación es más amigable, el cultivo se puede cosechar en 2-3 recepciones. La fruta del oso rizado durante 6-8 semanas (algunas hasta el primer enfriamiento serio), las vainas se retiran al menos una vez cada 4-5 días. La extracción oportuna activa el proceso de formación de nuevos ovarios. El mejor momento para esto es temprano en la mañana.
Los espárragos deben recogerse a tiempo, de lo contrario perderá mucho sabor y beneficio
El espárrago no sufre de plagas. El mayor daño puede ser causado por las babosas, que no son reacias a disfrutar de las hierbas y vainas jóvenes. Sus invasiones masivas son extremadamente raras; los remedios caseros son suficientes para proteger los desembarcos.
Video: Los matices del cuidado de los cultivos
Cultivar judías verdes en casa
En ausencia de una parcela de jardín, las judías verdes también se pueden cultivar en el balcón. Y no solo arbustos, sino también variedades trepadoras. Pueden convertirse en una decoración muy espectacular. Pero es mejor seguir dando preferencia a los frijoles: es más temprano, el cultivo madura en masa. Buenas variedades del balcón son Bona, Blue Lake, Neringa, Sweet Courage. Los frijoles Violetta, el cuello dorado, el timbre de frambuesa tienen la mayor decoración.
Las alubias pertenecen a plantas de poca luz del día: le encanta la luz, pero no más de 12 horas al día. Las plantas no necesitan iluminación adicional en primavera y verano.
El sistema de raíces de los espárragos es superficial, no particularmente desarrollado. Ella realmente no necesita contenedores grandes y profundos. Suficiente de una maceta normal con un volumen de 2-3 litros para un arbusto y 30-35 litros para una liana. Lo principal es que el sustrato es suficientemente nutritivo. Es mejor mezclar suelo de jardín ordinario o suelo universal para plantas de interior con humus en una proporción de 2: 1. Este último no solo proporciona fertilidad, sino que también reduce la acidez del suelo. Para prevenir enfermedades, agregue un poco de tiza triturada o carbón activado.
Las semillas germinadas se plantan en macetas en la primera quincena de mayo. Las plantas florecerán en aproximadamente un mes y medio, y los cultivos comenzarán a cosecharse después de otras 2-2.5 semanas.
Las plántulas de frijol se riegan con frecuencia, pero con moderación, a medida que la tierra vegetal se seca. Después de la aparición del segundo par de hojas verdaderas, se detiene el riego y se reanuda cuando aparecen los brotes. Los fertilizantes se aplican no más de una vez cada dos semanas. Esto puede ser una infusión de cenizas de madera o herramientas especiales para plantas de interior (sin nitrógeno, pero con una alta concentración de potasio y fósforo).
Opiniones de los jardineros
Los frijoles son fáciles de cultivar, solo observe para que no caigan bajo las heladas de retorno. Si te gustan los espárragos, planta ambos arbustos y rizados. Recogerás arbustos a mediados de verano y rizados, en la segunda mitad del verano y en otoño. No le teme a las heladas ligeras de otoño en el suelo, y la recogerás en el otoño, hasta que la agarre con una helada más fuerte. Los frijoles rizados también son muy hermosos, crecen tres metros por tres, puedes construir un enrejado, correr a lo largo de la cerca o en el lado soleado de la glorieta. Ambos hermosos y sabrosos. Es un placer recolectarlo y cocinarlo: los frijoles siempre están limpios, grandes, no es necesario doblarlos.
Lada1406//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933
No se necesitan plántulas de frijoles de espárragos: solo empapó las semillas por la noche y las plantó hinchado por la mañana en el suelo. Y nadie comió nada de mí, creo que esto ya es una cuestión de control de plagas. Si ha comido frijoles, también comerán todas las demás plantaciones. Crece bien. En un día, las pestañas crecen unos 10-15 cm.
Toli4ka//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933
¡Los frijoles son muy sabrosos, saludables e interesantes! Los frijoles son diferentes: tupidos y rizados, espárragos y granos, con diferentes longitudes de vaina, blancos y amarillos, rojos y morados, moteados y rayados. Las condiciones de crecimiento, sin embargo, prácticamente no difieren de ninguna manera, excepto por el hecho de que los escaladores necesitan apoyos. Los frijoles se siembran con el cálculo de las plántulas después de posibles heladas de retorno. Ella les tiene miedo. Los espárragos se comen y se cosechan con vainas. Durante todos los años que cultivo frijoles, no hay trucos especiales con ellos. Riego solo durante las plántulas, crecimiento, floración, fraguado y vaciado de vainas. Al madurar el riego del grano se elimina abruptamente. Ella nunca lastimó nada, no se notaron plagas.
Baba Galya//www.forumhouse.ru/threads/30808/
Los frijoles son un cultivo termofílico. Incluso las heladas ligeras son fatales para ella. Pero los frijoles son cultivados con éxito por muchos residentes de verano en un clima templado. Para recolectar una abundante cosecha de leguminosas, elija la variedad correcta. Hay muchos, incluso hay especies decorativas. El cuidado de los frijoles no llevará mucho tiempo.
Sineglazka//www.wizardfox.net/forum/threads/vyraschivanie-fasoli.49226/
Los frijoles deben plantarse cuando la tierra se calienta. Puede ser tanto a principios de abril como a mediados de mayo. Ahí es cuando el calor se normaliza, luego se deben plantar frijoles. Y antes de plantar es mejor germinarlo.
Kokojamba//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
No olvide que para un desarrollo ideal al cultivar frijoles espárragos, debe aflojar constantemente el suelo y eliminar las malas hierbas, y tampoco debe olvidarse del riego regular. En general, esta es una cultura sin pretensiones, y cada principiante puede crecer con éxito.
Dart777//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
Hay una sutileza en el cultivo de espárragos: es importante no perderse el momento en que los frijoles están maduros y las vainas aún no han comenzado a secarse. Idealmente, es necesario recolectarlo precisamente en este período, que dura literalmente uno o dos días. Hay buenas noticias para aquellos que llegan tarde: los frijoles espárragos se pueden comer de la misma manera que cualquier otro, aunque esto no es tan interesante como los frijoles espárragos en las vainas.
C_E_L_E_C_T_I_A_L//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
No hay nada especial en cuidar los frijoles espárragos. Plantado a lo largo del borde de la parcela con papas, regado una o dos veces por semana. Es aconsejable recoger las vainas mientras están verdes, apenas un poco redondeadas. El amarillo ya será áspero en uso.
Berenice21//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/
Los frijoles son muy aficionados al potasio, está en cenizas de madera. Puede rociarlo con tierra, y puede verterlo en un agujero al plantar. Las semillas deben empaparse para una germinación rápida. Las columnas para trepar necesitan palos muy fuertes y ordinarios de los arbustos que no funcionan: las plantas adultas son muy pesadas, especialmente las variedades de buen rendimiento. Las raíces de los granos de espárragos son poco profundas, no más profundas que 20 cm, por lo que no puede dejar que la tierra se seque, pero es aún mejor triturarla. Hay variedades a la venta que producen un cultivo después de 40-45 días después de brotar las plántulas.
Realnews//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/
Los espárragos son tupidos y rizados. El cultivo sinuoso es más alto. Asegúrese de enrejado y lugar soleado. Riego ordinario, es exigente y los rendimientos son estables. Es mejor buscar semillas cultivadas en zonas en su área.
Novic//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/
Los espárragos son fáciles de cultivar. Es aconsejable remojar las semillas antes de plantarlas o plantarlas en un suelo bien regado. Puede remojar las semillas durante 20 minutos en una solución de manganeso, luego enjuagar con agua. Si se eleva muy espeso, debe ser destruido. El espárrago pertenece a las legumbres y es un buen fertilizante, porque las bacterias nitrato viven en sus raíces, que saturan el suelo con oxígeno.
Nicoletta//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/
Los frijoles verdes (espárragos) se cultivan en parcelas de jardín no solo por el bien de la cosecha, sino también por la decoración. Puedes ponerla en el balcón. Los criadores han criado muchas variedades con flores y vainas de varias formas y colores. Al hacer una elección, tenga en cuenta las condiciones climáticas en una región en particular, dé preferencia a las variedades zonales. El cuidado de las judías verdes no requerirá mucho tiempo y esfuerzo por parte del jardinero, la cultura es sin pretensiones y "soporta" los errores individuales en la tecnología agrícola.
