Rusia prohibió la importación de carne de vacuno de Nueva Zelanda

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La supervisión de vigilancia veterinaria de Rusia notificó ayer que planean imponer una prohibición a la carne de Nueva Zelanda y productos de carne de res, a partir del lunes de la próxima semana. Los resultados de las pruebas de laboratorio realizadas en 2016 mostraron que se detectaron numerosas violaciones de los estándares de carne y productos cárnicos de Nueva Zelanda. Durante el período de mayo a diciembre, numerosos Bacteria de Listeria en carne de vaca y despojos de carne de res, así como ractopamina en hígado de carne de res.

La ractopamina es un suplemento forrajero, que se usa para aumentar la masa muscular magra en cerdos y ganado criado para carne y ha sido prohibido en muchos países de la Unión Europea y Rusia. Las autoridades de Nueva Zelandia respondieron afirmando que las normas alimentarias de Nueva Zelandia se encuentran entre las más altas del mundo y están decididas a producir carne segura de alta calidad para los consumidores nacionales y extranjeros. El Director Ejecutivo de la Asociación de la Industria de la Carne de Nueva Zelanda dijo que el aditivo estaba prohibido para su uso en la alimentación de bovinos u ovinos en Nueva Zelanda,pero se permitió la alimentación de los cerdos, por lo que está disponible en el país, por lo que existe la posibilidad de que se haya encontrado en la cadena alimenticia de las vacas, accidentalmente o no. Además, aunque la ractopamina está prohibida en muchos países del mundo, no está prohibida en todos los países, incluido EE. UU. Por consiguiente, en Nueva Zelandia, los productos de carne de bovino destinados a la exportación a Rusia también pueden incluir productos de carne de vacuno obtenidos de un país en el que no se prohíbe la ractopamina.

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