Si le pide a una persona que vive en un país con un clima templado que nombre alguna fruta, entonces, en respuesta, lo más probable es que escuche "manzana" o "pera". Y no es de extrañar, porque estas frutas acompañan a personas de la era prehistórica. En cuanto a las peras, los antiguos griegos, presumiblemente, comenzaron a cultivarlas 10 siglos más antes de nuestra era. El trabajo de selección de siglos de antigüedad le ha dado a la humanidad una gran variedad de estas frutas. Lo más sorprendente es la aparición de una variedad reconocida en todo el mundo y siempre considerada la mejor. Esta es la famosa duquesa.
Historia y descripción de la variedad de pera de la duquesa
El siglo III agrada a la variedad Duquesa de jardineros y amantes de las peras. Fue criado en 1796 por Wheeler, un criador del Reino Unido (Berkshire). El nombre se puede traducir como "Duquesa". Ahora, en jardines y granjas privadas de todo el mundo, puede encontrar árboles de varias variedades de esta variedad, pero todos ellos están unidos por las características esenciales de la fruta: un sabor único, un aroma exquisito y una jugosidad excelente.
Es fácil cultivar duquesa. Si recibe suficiente luz solar y calor, está protegido de los vientos racheados, recompensará al jardinero con una excelente cosecha.
El nombre de la duquesa pera se traduce como "Duquesa"
La única advertencia: la pera debe madurar en el árbol. Rasgado con anticipación, perderá su sabor y su aroma aromático, y no será posible conservarlo por mucho tiempo.
Variedades de duquesa
La duquesa, criada por Wheeler, madura a fines de agosto; se llama verano. Más tarde, en Bélgica, se crió una variedad madurada a principios de octubre. Se llama duquesa de invierno. También hay otras variedades de la variedad.
Puede elegir lo mejor solo teniendo en cuenta las condiciones específicas que el sitio tiene a disposición del jardinero:
- clima local y condiciones climáticas prevalecientes;
- la disponibilidad de espacio libre en el sitio;
- la presencia de variedades polinizadoras;
- exposición al sol del sitio de la plantación de árboles propuesta;
- la posibilidad de que la duquesa sombree otros árboles en el jardín, etc.
Duquesa verano
El árbol de esta variedad de pera crece hasta 4 m de altura. Es completamente poco exigente con el suelo, tiene una corona redondeada en forma de pirámide ancha, no se infecta con costra, pero puede ser atacado por cardos o pulgones. No muy bien, el árbol tolera la sequía y las heladas. Después de plantar una plántula en un lugar permanente, Duchesse da la primera cosecha por quinto o sexto año.
El verano de la duquesa comienza a dar sus frutos en el año 5-6 después de la siembra.
Los árboles florecen tarde. Las inflorescencias tienen 6-7 brotes, que sobreviven con éxito fluctuaciones de temperatura significativas, pero no se autopolinizan. Perlas de variedades como:
- El favorito de Kappa;
- Belleza del bosque;
- Williams Bon-Chretien;
- Bere Bosk.
Los ovarios de la duquesa de verano están conectados en paquetes de 2-3 piezas. Cuando maduran, las peras grandes ganan hasta 180 g. En la etapa de madurez técnica, las peras tienen un color de piel verde claro, que gradualmente se vuelve amarillo, aparecen pequeños puntos marrones. La pulpa jugosa y dulce sin parches duros tiene un color cremoso y un aroma a nuez moscada. Entre las peras de postre, las frutas de la duquesa de verano se consideran una de las mejores para degustar.
Un árbol de treinta años puede producir hasta 260 kg, que es un indicador alto. Una de las ventajas significativas de las variedades de verano de la duquesa para los jardineros es que las frutas se mantienen bien en las ramas hasta que maduran por completo. Cosechado a mediados o finales de agosto.
Las peras retiradas de un árbol a temperatura ambiente se pueden almacenar hasta por 2 semanas, y a + 1 ... + 5ºС las frutas no perderán su maravilloso sabor y aroma único incluso en un mes y medio. Las peras de verano Duchesse se pueden procesar en jugos, conservas, mermeladas y enlatadas. No temen el transporte a distancias significativas.
Tabla: Pros y contras de la variedad de verano Duquesa
| Ventajas | Desventajas |
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Invierno duquesa
Los árboles altos de la variedad Duchess en los contornos de invierno se asemejan a una pirámide alargada. No imponen requisitos especiales en el suelo, pero la luz solar y el calor deben estar disponibles para ellos tanto como sea posible. Solo se dotarán de maravillosas frutas en el séptimo o incluso octavo año desde el momento de su colocación en el jardín. Pero un árbol adulto puede darle al propietario un regalo de hasta 100 kg.
El invierno de la duquesa es un árbol muy productivo.
Las flores de esta pera no son polinizadas por su propia especie y permanecerán estériles a menos que se planten variedades de polinización cercanas:
- Belleza del bosque;
- Williams
- Olivier de Serre;
- Bere Ardanpon.
Las peras de la duquesa son grandes en invierno, pesan hasta 350-400 g, y si el árbol está subcargado con frutas, pueden ganar 600 g. Las frutas maduras adquieren un color amarillo limón y unas mejillas rosadas.
En el contexto, las peras maduras son blancas, la pulpa es jugosa. El sabor a miel con acidez sutil se acompaña de un aroma a pera. El pleno poder del gusto y el olfato se revela solo en las frutas maduradas en un árbol. Si los recoge de la sucursal en el momento equivocado, se perderá todo el encanto de la variedad. Winter Duches se retira del árbol generalmente a fines de octubre, cuando caen las hojas. El problema es que las peras no se adhieren firmemente a las ramas y pueden desmoronarse con los vientos y las lluvias.
La cosecha durante el almacenamiento no pierde sus virtudes hasta el final del año. Si lo coloca en un sótano o bodega fresco, puede deleitarse con las peras hasta mayo del próximo año.
Tabla: ventajas y desventajas de la variedad de invierno Duchess
| Ventajas | Desventajas |
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Peras de un grupo de duquesa
Los jardineros que viven al norte del Mediterráneo, no menos que los sureños aman a la duquesa. Ahora hay más variedades resistentes al invierno criadas para el cultivo en regiones donde es mucho más fresco:
- Duquesa Moscú salvaje;
- Duquesa jardín de moscú;
- Duquesa Angouleme.
Duquesa Moscú salvaje
Los árboles de esta variedad se sienten muy bien en el Cáucaso y Bielorrusia, en Asia Central y Ucrania, en la parte europea de Rusia. Crecen hasta una altura de menos de 20 my viven hasta 8 décadas. No todos los años, pero después de una primavera, las peras están cubiertas de racimos de flores de color blanco rosado. De estos, las frutas de diferentes tamaños crecerán durante el verano, de 0.15 a 0.4 kg, pero el rendimiento tomado de un árbol adulto de treinta años puede llegar a 2.5 c. En esta variedad, es sorprendente que las peras cultivadas a partir de semillas tengan todas las propiedades inherentes a la planta madre.
La duquesa de Moscú salvaje no tiene pretensiones, cuidarla no es diferente de cuidar las peras de otras variedades.
Durante el verano, crecen frutas de diferentes tamaños: de 0.15 a 0.4 kg
Jardín de la duquesa de Moscú
El jardín de la duquesa pera de Moscú crece diez metros más alto que su contraparte salvaje. Imagina este árbol enorme, sembrado en primavera con flores blancas. Y las frutas en él crecen varias veces más grandes: pueden alcanzar 0.8 kg e incluso 1 kg. Plantar este árbol y cuidarlo no es más difícil que en el caso de cualquier otra pera. Los frutos de Duchess Moscow Garden se procesan excelentemente para mermelada, mermelada y otras golosinas.
Duquesa Angouleme otoño
Desafortunadamente, a esta variedad no le gusta el clima frío, su resistencia al invierno es muy pequeña, por lo tanto, se cultiva principalmente en la costa del Mar Negro. Al igual que las pirámides alargadas, los árboles de Duches Angouleme con sus primeros frutos deleitarán al jardinero solo 5-6 años después de la aparición de la planta en el sitio.
Las peras adultas dan un rendimiento promedio, que puede variar de 70 kg a 1.5 c por árbol. Pero cada pera es pesada: no es raro que una pera de Angulema pese 1 kg. Al mismo tiempo, las frutas están dotadas del sabor y aroma inherentes a la duquesa. Se aferran con fuerza hasta al menos noviembre. Las peras tomadas de un árbol maduran durante 2-3 semanas. A bajas temperaturas, la bodega o el sótano pueden ser de hasta 3 e incluso 4 meses.
No es raro que las peras Angouleme pesen 1 kg.
Plantar una pera duquesa
A pesar de la modestia de Duchess, si decides plantarlo en un sitio, debes seguir una cierta secuencia de acciones para que el árbol arraigue, pueda crecer y desarrollarse con éxito.
Los plantones se arraigan con éxito durante la siembra de primavera, pero es mejor preparar un hoyo de siembra en el otoño para que el suelo se asiente. El procedimiento adicional es el siguiente:
- El suelo excavado cavando un hoyo se mezcla con:
- un vaso de superfosfato;
- una lata de litro de ceniza de madera;
- 3 cubos de fertilizantes orgánicos disponibles.
- El suelo se devuelve al pozo, se riega y se deja para que el suelo disminuya. El lugar preparado está marcado con una clavija. Si el pozo de aterrizaje no se preparó en el otoño, se excava en la primavera, pero al menos una semana antes de que se coloque la plántula en él, de modo que nuevamente el suelo tenga tiempo para asentarse. El sedimento de la tierra en el hoyo es muy importante para que el cuello de la raíz de la plántula permanezca a 5-7 cm del suelo, y no entre al suelo cuando se riega después de plantar, de lo contrario el árbol no crecerá y se desarrollará normalmente.
Es importante que el cuello de la raíz de las plántulas de pera esté sobre el suelo
- Antes de plantar la pera en el suelo preparado, los hoyos hacen un agujero y prueban si es suficiente para las raíces de la plántula. Las raíces deben ubicarse libremente en el agujero.
- Para la supervivencia exitosa de una plántula, es importante extender sus raíces para que diverjan en diferentes direcciones, no se superpongan entre sí.
- Al lado de la pera se coloca un soporte: una estaca o tablón, que está enterrado en el suelo debajo del sistema de raíces de la planta, y un árbol está atado a él.
Las plántulas de pera deben estar atadas a un soporte para la estabilidad.
- Después de esto, las raíces se cubren con el resto del suelo preparado.
Una plántula de pera se cubre con tierra después de enderezar sus raíces.
- La tierra alrededor de la plántula está apisonada.
Después de plantar, las plántulas se apisonan cuidadosamente.
- Cada plántula se riega abundantemente (3-4 cubos de agua).
- Cuando se absorbe el agua, el círculo frontal se cubre con humus o virutas de madera. En el futuro, se puede usar hierba cortada para este propósito.
Cuidar a la duquesa después del aterrizaje
Para garantizar las condiciones normales para el crecimiento y desarrollo de las ducas, los métodos estándar de cuidado de los árboles frutales son suficientes.
Mulching
Desde el acolchado orgánico del círculo del tronco del árbol, realizado durante la plantación de la duquesa, no se debe rechazar en el futuro. Esta sencilla técnica agrícola le permite:
- protege las raíces del árbol de las heladas en invierno y del calor en verano;
- mantener la tierra suelta durante el riego y la lluvia;
- retener la humedad en el suelo.
El acolchado ayuda a proteger las raíces de los árboles de las condiciones adversas.
Al mismo tiempo, el acceso de aire a las raíces no está del todo limitado, y el árbol recibe un aderezo adicional con la descomposición gradual del mantillo.
Aderezo
Los primeros 2 años la plántula no se alimenta, necesita suficientes fertilizantes depositados en el hoyo de siembra. A partir del tercer año de vida, los árboles comienzan a alimentarse en el sitio de Duches.
Los fertilizantes minerales se dispersan en la superficie del círculo del tronco anualmente en otoño.
Cada año en otoño, se dispersan sobre la superficie del círculo del tronco y se sellan con un rastrillo a una profundidad de 15 cm por cada m2 30 g cada uno:
- nitrato de amonio;
- cloruro de potasio;
- superfosfato
Los orgánicos (estiércol o compost) se aplican una vez cada 3 años a razón de 10 kg por 1 m.2.
El crecimiento de la primavera puede determinar si la planta recibió suficientes nutrientes. Si a principios del verano mide menos de 10 cm, el árbol necesita alimentación adicional.
Riego
El momento decisivo para regar el árbol es el clima. Si hay calor, no llueve, duquesa, por supuesto, necesita regarlo adicionalmente. Los jardineros experimentados utilizan un método interesante para calcular la cantidad de agua que necesita un árbol. Lo correlacionan con la edad de la planta: por cada año de vida de una pera, se vierten 2 cubos de agua debajo de ella.
Hay 3 riego requerido:
- a principios de mayo, antes de que florezcan las flores;
- al comienzo de la maduración de la fruta (medio mes después del primero);
- Después de la cosecha.
Poda
Los primeros 5 años de crecimiento de las plantas en el sitio están dedicados a la formación de la copa del árbol. Como la duquesa no tiene una resistencia al invierno muy alta, no debe debilitarse con la poda de otoño. Por lo tanto, gástalo en la primavera. En un árbol de un año, el brote central (conductor) se acorta en un cuarto de su longitud, las ramas restantes, que formarán el esqueleto de la corona, se cortan en 5 yemas.
Para formar una corona de pera, la poda se realiza cada primavera.
En la copa formada de un árbol crecido, se cortan ramas congeladas y enfermas (poda sanitaria). También se eliminan los brotes y las ramas que van dentro de la corona, se cruzan, se sombrean entre sí y se curvan (poda de regulación).
Preparaciones de invierno
Al preparar el jardín para el invierno, es importante proteger las peras, especialmente las jóvenes, de los roedores, que, al comer la corteza, pueden destruir el árbol. Hay muchas opciones para tal protección, los jardineros a menudo usan materiales improvisados o ramas de abeto conífero.
En los árboles adultos, no se debe olvidar restaurar el blanqueo para proteger la corteza de las quemaduras.
No olvides actualizar la cal de las peras
Enfermedad de la duquesa
Las enfermedades de pera más comunes:
- costra
- moniliosis;
- quemadura bacteriana
Las primeras 2 enfermedades son de naturaleza fúngica.
Costra y moniliosis
Con costra, se forman manchas marrones en las hojas del árbol y sus frutos.
La costra aparece manchas marrones en las hojas y frutos del árbol.
Moniliosis tiene otros nombres: quemadura monilial, podredumbre de la fruta. Con él, los frutos y las hojas del árbol sufren.
Moniliosis también se llama podredumbre de la fruta.
Para combatir ambas enfermedades, las peras se tratan con líquido de Burdeos 3 veces durante la temporada de crecimiento:
- antes de que se abran los brotes, se prepara una solución de tres por ciento de la sustancia química para pulverizar;
- El segundo tratamiento antes de abrir los brotes y el tercero después de la aparición de los ovarios se lleva a cabo con una solución del medicamento a una concentración de 1: 100.
Puede usar fungicidas en lugar de líquido de Burdeos, preparándolos de acuerdo con las instrucciones del medicamento.
Quemadura bacteriana
Los microorganismos que causan una quemadura bacteriana ingresan a la planta a través de las flores. La infección se propaga muy rápidamente, por lo tanto, tan pronto como aparecen flores, hojas u ovarios retorcidos y oscuros en el árbol, se cortan y se queman cuidadosamente para que la enfermedad no se contagie a otras plantas. El sitio de corte y las herramientas se desinfectan con una solución al 1% de sulfato de cobre o 0,7% de hierro. Luego, el árbol se trata con un antibiótico a una concentración de 50 μg / ml:
- Estreptomicina;
- Rifampicina;
- Cloranfenicol
Con una quemadura bacteriana, partes del árbol se oscurecen y mueren
Plagas de la duquesa
Entre las plagas que a menudo aparecen en la pera se encuentran las orugas de la mariposa, el espino y la polilla de la pera, que destruyen las hojas, los brotes, los brotes y las frutas mismas.
Para evitar la aparición de "herederos" del espino antes de que se abran los brotes, el árbol se trata con una solución de urea de alta concentración (se toman 700 g del medicamento por cada 10 litros de agua).
Para evitar la aparición de orugas de la polilla de la pera, el árbol se trata con cualquier insecticida 30-35 días después de la floración. La solución se prepara de acuerdo con las instrucciones del medicamento.
No menos peligrosas son las orugas de pera sierra que comen follaje. Nacen de las nidadas de huevos en el envés de las hojas.Cuando aparecen nidos individuales de estas plagas, se recolectan y se queman, pero con una invasión masiva, el árbol solo puede salvarse si se trata con insecticidas.
Puede ocurrir en un árbol y en una colonia de pulgones verdes, alimentándose de la savia de la planta. Destrúyalos con una solución, para cuya preparación Fitoverm y 1 cucharada se disuelven en 1 litro de agua. l Jabón liquido.
Un punto importante es la finalización oportuna de todos los tratamientos químicos de la duquesa: esto debe hacerse al menos un mes antes de la cosecha.
Galería de fotos: plagas de pera
- Con una pequeña cantidad de orugas de pera sierra, se pueden ensamblar manualmente
- Para evitar la aparición de orugas de espino, los árboles se tratan con una solución de urea.
- Contra las polillas de la pera ayudará a los insecticidas que necesitan rociar la pera
- Para combatir los pulgones verdes, se usa la droga Fitoverm
Opiniones sobre Duquesa
Desde finales de los años 50, una pera de la ahora rara variedad Duches Angouleme ha estado creciendo en el país. Para probar, por supuesto, no Bere Bosque, pero bastante decente, sin granulación y, como dicen en Pomología, con un poco de sabor. Nunca es procesado por nada, en el momento de la madurez madura a principios de septiembre, un buen tercio de la fruta se desmorona. Se encuentra 2-3 meses.
Jack1972
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=597&page=250
Con Duchess, no queda mucho claro; en Tambov tenemos Duchess summer, que normalmente crece y produce frutas pequeñas y sabrosas, dicen, incluso esta es una variedad local.
babay133
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4714
Me gusta la pera duquesa, una variedad muy fragante. El es verano. También me encanta cuando las peras maduran en el invierno, cuando ya no hay nada, y las peras esperan heladas.
Caramelo77
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2061.0
Para el cultivo exitoso de la duquesa, los puntos principales son la plantación correcta del árbol y una mayor adherencia a la tecnología agrícola de esta planta. Esto asegurará el crecimiento y desarrollo normal de la pera. Durante muchos años deleitará al jardinero y su familia con maravillosas frutas, las mejores de las cuales aún no se han encontrado.
